domenica 11 gennaio 2009

Ricette di caffé: la mia prima raccolta


Sono tante le suggestioni che una tazzina di caffé riesce ad evocare.
Il break di metà mattina, la degna, ma spesso critica conclusione di un pranzo, il profumo del risveglio, le famose 3 C con cui, secondo alcuni, andrebbe consumato, l'intramontabile moka, da pulire rigorosamente soltanto con l'acqua, la coppa dell'amicizia valdostana, il caffé turco..
Così ho pensato di dare vita alla mia prima raccolta.
Una raccolta di ricette di caffé (all'irlandese, aromatico, con panna..) o che abbiano il caffé come ingrediente principale.

Per partecipare è sufficiente postare sul proprio blog la ricetta in questione con foto e aggiungere il link a questa raccolta.
Lasciatemi un commento a questo post con il link dove trovare la vostra ricetta e io aggiornerò via via l'elenco dei partecipanti.
Alla scadenza della raccolta, il 1° marzo metterò sul blog un file pdf che le contenga tutte.
Ringrazio da subito tutte le persone che vorranno partecipare.
Ecco le ricette:

55 commenti:

sweetcook ha detto...

Grazie per il premio:)
Stamattina fra i blog ho trovato grandi sorprese, prima Carolina con la raccolta delle ricette di Carnevale, ora quì trovo quella del caffè. Sono contentissima, di sicuro contribuirò anch'io:)
A presto!

Alessia ha detto...

Premio largamente meritato.
Dai dai partecipa, così mi aiuterai a creare una bella raccolta. Ti aspetto

A.

Sara ha detto...

Ora provo a provare qualche ricettina gluten free e partecipo anch'io!!!!

elisa ha detto...

Ricambio la visita e ne approfitto per prenotare la mia partecipazione..a presto!!

Carolina ha detto...

Ciao! Siamo generatrici di raccolte io e te?!
Avrei una nuova raccolta da proporti e alla quale invitarti a partecipare. Se hai tempo passa a trovarmi:

http://lericettedicarolina.blogspot.com/2009/01/raccolta-carnevale-ogni-ricetta-vale.html

Grazie e a presto!

Alessia ha detto...

@ Sara: ottimo, così la raccolta viene più completa e poi per fortuna il caffé non ha glutine e che io sappia non genera allergie..

@ Elisa: benvenuta, dai attendo il tuo contributo

@ Carolina: Partecipo assolutamente volentieri e ti ringrazio per avermi segnalato la tua iniziativa. Ho scoperto che abbiamo anche Firenze in comune, io ci ho studiato per due anni e ho pure origini fiorentine :-)

Anicestellato... ha detto...

Passo a ritirare il premio del quale ti ringrazio di cuoreQ
Bella la raccolta anche io ho una passione per il caffè parteciperò senz'altro, nel frattempo ti informo che la mia raccolta durerà fino al 31 gennaio, un abbraccio e grazie

Sara ha detto...

C'è un premietto per te!!!!

Antonella ha detto...

Come potrei non partecipare???
Amo il caffè!!!
Questa raccolta mi piace tantissimo.
Ora espongo il banner in bella vista e.... a presto con le ricette ;o)
Ciao

tittina ha detto...

ciao Alessia ,hai avuto una bellissima idea quella della raccolta di ricette di caffè,spero di poter partecipare anch'io ..un bacio Tittina

Alessia ha detto...

@ Anicestellato: Dai dai, partecipa così avremo una bella raccolta. Ti ringrazio già da ora. Ho già partecipato alla tua raccolta

@ Sara: Cara, bello il premio, lo posto al più presto, prometto!

@ Antonella: Grazie mille per la sponsorizzazione. Mi sarai di grande aiuto. Io pure sono una grande estimatrice del caffé, ma sto imparando a moderarmi.

@ Tittina: Ti aspetto allora, non puoi mancare!

baci a tutte

A.

Cindystar ha detto...

Bella raccolta, anche o sono caffettomana!
Metto subito il banner e...vado a rifarmi un caffettino, per ispirarmi meglio...!
Bacio e buonissima giornata!

Alessia ha detto...

Brava, ti vedo già "sul pezzo", io qui in ufficio non oso, data la scarsissima qualità della "bevanda al gusto di caffé" che spacciano dalle macchinette automatiche, ma a pranzo mi rifarò.

Buon martedì!

A.

Laura ha detto...

Cercherò senz'altro di partecipare...che bella idea!!! Ciao Laura

Alessia ha detto...

Ciao Laura,

sarai la benvenuta e grazie dell'adesione.

A.

Susina strega del tè ha detto...

bellissima e stimolante raccolta!! parteciperò sicuramente!!! ^_^

Rossa di Sera ha detto...

CIao, Alessia!

Antonella mi ha fatto sapere della tua raccolta, tra l'altro ieri avevo postato una ricetta un pò particolare..

http://rossa-di-sera.blogspot.com/2009/01/vogliamo-prendere-un-caff.html

Va bene?.. ;-))

Ciao, a presto!

Fiordilatte ha detto...

Raccolta interessante!
Se riesco partecipo...dai ho più di un mese...
Metto il link nel mio blog ^__^

Alessia ha detto...

@ Susina strega del té: Ciao! Complimenti per il nick originale e molto suggestivo. Grazie per la raccolta, sono curiosa di leggere la tua ricetta.

@ Giulia: c'era qualcosa di errato nel link, ma l'ho recuperata lo stesso e ora è la prima ricetta della raccolta. Grazie infinite. Insolita e particolarissima, anche in virtù della citazione cinematografica.

@ Fiordilatte: Ciao! Piacere di conoscerti, anche se solo via blog. Grazie della sponsorizzazione della raccolta, sei molto gentile. Ho previsto il termine per il 1° di marzo, così abbiamo tutti tempo a sufficienza per rispolverare ricettari e postare. Ti aspetto allora!

Buon lunedì a tutti

sweetcook ha detto...

Come promesso eccomi quì con il mio contributo alla tua raccolta;)
http://deliziando.blogspot.com/2009/01/muffins-o-cupcakes.html

Buon lunedi:)

Jelly ha detto...

Che bella raccolta!!!
Me la segno subito e inizio a pensare alla ricetta adatta...

Daniela ha detto...

Ciao carissima Alessia.

Partecipo alla tua raccolta con:
-Delizia al caffè
http://sfizintavola.blogspot.com/2009/01/delizia-al-caff.html
-Bon bon al profumo di caffè
http://sfizintavola.blogspot.com/2008/07/bon-bon-al-profumo-di-caff.html

Baci e buona raccolta...

Alessia ha detto...

@ Sweetcook: Ciao e grazie mille del contributo alla raccolta. Ricetta golosa e molto bella, la tua.

@ jelly: pensa pensa, che verrà fuori qualcosa di veramente carino me lo sento

@ Daniela: Ciao cara. Ottimi spunti sia i bon bon che la delizia al caffé. Ti sono molto grata per le ricette: golose ed eleganti.

baci a tutte

A.

i dolci di laura ha detto...

Partecipo anche io con la mia gelatina al caffè.

Fiordilatte ha detto...

eccomi!
la ricettina la trovi qui:
http://fiordilatte-appuntidicucina.blogspot.com/2009/01/panna-cotta-al-caff.html

semplice semplice ^__^
spero possa andar bene

clamilla ha detto...

Cara Alessia,
facendo parte dei blog aggregati su blog di cucina, hai diritto ad un post tutto dedicato alla recensione della tua raccolta...se non hai nulla in contrario lo faccio io e lo pubblico, se vuoi saperne di più ne abbiamo già fatti altri, vieni a vedere....comunque se c'è qualche problema in merito fammelo sapere!
Marty

Laura ha detto...

Ciao! Se va bene parteciperei con questa ricettina

http://laura-thehappyhousewife.blogspot.com/2009/01/biscotti-al-profumo-di-caff-per-il.html

Ciao ciao!

Alessia ha detto...

@ I dolci di Laura: sono passata a vedere la ricetta ed è davvero particolare, grazie mille. Provvedo ad aggiornare subito

@ Fiordilatte: Ciao! ma certo che va bene, è più che in tema. ti ringrazio per aver partecipato.

@ Clamilla: Marty, assolutamente nulla in contrario, anzi, ti sono grata per la sponsorizzazione e la visibilità della raccolta anche fuori dal mio blog. Puoi occuparti tu del post, io non ho nulla in contrario, e anzi mi fido di te.
baci e buon lavoro

sesamo&coriandolo ha detto...

Appena smaltita l'influenza proverò a impegnarmi di più! Per ora ti consegno questo piccolo trionfo di casa mia!Spero ti piaccia!

http://dallamiacucinaallatua.blogspot.com/2009/01/il-mio-caff-libanese.html

essenza di vaniglia ha detto...

Ciao Alessia!
Ecco la mia ricetta, spero vada bene:

http://essenzadivaniglia.blogspot.com/2008/12/bavarese-in-coppa-al-cioccolato-e-caff.html

baci! :-)

furfecchia ha detto...
Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.
furfecchia ha detto...

ciao!
vorrei partecipare alla tua raccolta con questa ricetta: http://panconlolio.blogspot.com/2009/02/budino-al-caffe.html

ti linko fra i miei preferiti
a presto!

Sara ha detto...

Ecco il mio contributo alla tua raccolta, non so però se può andare bene. Mi fai sapere????
Come stai????
Un Bacione grande!!!

http://esperimentiepasticciincucina.blogspot.com/2009/02/caffe-e-nutella.html

ines ha detto...

potrei partecipare anch'io alla tua raccolta con la ricetta del liquore al caffè? Ti lascio il link
http://nonnainesincucina.blogspot.com/2009/01/liquore-al-caff.html
Grazie, ciao ciao

Simo ha detto...

Ciao Alessia, vorrei partecipare anch'io con questa ricetta di un liquore al caffè, già postata in passato ma credo ugualmente valida (fammi sapere...)
http://pensieriepasticci.blogspot.com/2008/07/crema-liquore-al-caff.html
Grazie e buon fine settimana!

Rossa di Sera ha detto...

Alessia, eccoti un'altra ricetta! http://rossa-di-sera.blogspot.com/2009/02/barraquito-il-caffe-alla-canaria.html
Buona domenica!

Laura ha detto...

Ciao! Se ti va bene c'è anche questa ricettina... http://laura-thehappyhousewife.blogspot.com/2009/02/muffins-ai-lamponi-e-caffe.html Baci

clamilla ha detto...

ecco quà la mia ricetta:
http://nellacucinadimartina.blogspot.com/2009/02/muffins-al-caffe.html

Grazie per l'opportunità!

Marty

Lady Cocca ha detto...

Ciao Alessia ti lascio il link della mia ricettina...spero di postarne altre...adoro il caffè...ciaoooo Lidia
http://ilmondodiladycocca.blogspot.com/2009/02/muffin-al-caffe.html

Nicoleta ha detto...

Ciao Alessia!

Vorrei partecipare per la tua raccolta con una mia ricetta già postata tempo fa nel blog

caffè glacé

rebecca ha detto...

ciao mi fa piacere partecipare alla tua raccolta con una cosina semplice semplice ma deliziosa ,ciao e buona raccolta !
Reby

http://rebeccadelsol.blogspot.com/search/label/italian%20coffee

Alessia ha detto...

Graziissime per i contributi, la raccolta sta crescendo ben bene e sarà presto pronta!

lenny ha detto...

Ho una ricetta per la raccolta

http://unafinestradifronte.blogspot.com/2009/02/budino-al-caffe.html

Ciao

Susina strega del tè ha detto...

Eccomi!!!! In corner ma eccomi!!!! ^_^

http://lasusinaontherocks.blogspot.com/2009/02/coffee-break.html

Bruno ST Cuoco-Alchimista ha detto...

OHH MY GOD!!! ciao Alessia io sono BrunoST del blog GastronomicoN. Ho visto nel blog di Susina la raccolta di caffè e cosi ho visto il tuo blog! mi piacerebbe partecipare con una torta molto buona che ho fatto...ma non credo di farcela in tempo a pubblicarla! comunque ci proverò. adesso ti aggrego alla mia lista di blogs di cucina ci vediamo presto!
Puoi visitarmi qui: http://gastronomicon-cucina.blogspot.com/

Mikamarlez ha detto...

puff..pant...sono arrivata in tempo, vero?? Quasi non ho dorrmito per postare, per cui dimmi di sì!! Questo è il mio contributo..un bacioe buona domenica! Torno a letto! Lety
http://pasticcidimemole.blogspot.com/2009/03/mamma-arrivano-li-turchi.html

Cristina ha detto...

Ciao
Al ultimo minuto sono arrivata anch'io con la mia ricetta di Caffé romeno ( molto simile a quallo greco e turco )
http://lacucinadicrista.blogspot.com/2009/03/il-caffe-romeno-cafea-romaneasca.html
E' stata una bella idea questa raccolta. Complimenti e buona domenica

Cindystar ha detto...

Eccomi, Alessia, oggi ci siamo slurpati questa delicatissima crema:

http://cindystarblog.blogspot.com/2009/03/crema-di-caffe-ai-lamponi.html

...direttamente dalla mia tavola alla tua!
grazie ancora per questa bella raccolta, non vedo l'ora di vederla tutta insieme!

Lady Cocca ha detto...

Eccomi Alessia...spero di fare ancora in tempo...ti lascio un altro link di una ricetta postata oggi...
http://ilmondodiladycocca.blogspot.com/2009/02/biscottini-al-caffe.html
ciao ciao buona domenica Lidia

Antonella ha detto...

Eccomi Alessia...in zona Cesarini, ma ci sono anche io ;))
http://panealpanevinoalvinoblog.blogspot.com/2009/03/cappuccino-cocktail-con-grappa.html

Un bacione

dario ha detto...

ciao Alessia!!!
purtroppo ho letto solo oggi della tua raccolta e vedo che scade giusto giusto oggi.....qualcosa ti avrei sicuramente preparato...però tempo fa' avevo postato questa:
http://zioda.blogspot.com/2008/09/torta-al-caffe.html

non so se va bene alla tua raccolta, vedi tu!

Alessia ha detto...

@ Lenny: complimenti per le foto, sempre molto suggestive

@ Susina: Merci!una torta alta alta, brava! chissà che bontà

@ Bruno: bene arrivato nella mia cucina e grazie sia per il contributo che vorrai dare alla raccolta che per l'interesse verso il mio blog

@ Mikamarlez: buoni gli scones! ci mancavano a queste latitudini..

@ Cristina: ciao, piacere di conoscerti, anche se solo in maniera "virtuale". Non conoscevo il caffé romeno, grazie per avermelo segnalato

@ Lidia: che gallery fotografica! i tuoi biscotti si saranno montati la testa ora e si vedranno come dei top model!

@ Cindystar: evviva, adoro i lamponi, l'ho anche scritto in un post del blog. Ti aggiungo alle mie blogletture, così d'ora in poi saremo più spesso in contatto. grazie!

@ Antonella: grazie per la simpatia e per il tuo ricco cocktail, se non fossi in ufficio a quest'ora me lo concederei volentieri, ma mi tocca pure fare un incontro di programmazione con un cliente importante, quindi non è il caso. Ricetta apprezzatissima comunque.

@ Dario: perfetta e più che in tema, non preoccuparti, sei arrivato in tempo e qualora ti frullasse per la mente un'altra ricetta, mandami pure tutto che inserisco anche in ritardo.

brii ha detto...

carissima...grazie! :))
bellissima la raccolta e sono davvero felice di farne parte.
buonissima giornata
baciusss

Nicoleta ha detto...

Ciao Alessia!
Ho mandato un messaggio il 27 febbraio con il mio contributo alla tua raccolta caffè glacé ...ma non la vedo nella tua lista :-(

Bruno ST Cuoco-Alchimista ha detto...

Ciao Alessia! Ecco la mia ricettina!! ti saluto e vado al letto che è tardissimo!!! grazie per aspettare!!
http://gastronomicon-cucina.blogspot.com/2009/03/o-ccafe.html

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