domenica 8 febbraio 2009

Pane croccante alle noci

Brief


Coniugare il verbo "fare il pane con la macchina del pane" secondo una ricetta allegata al libro di istruzioni e base di noci




La ricetta





Occorrente: macchina per il pane, tazza, cucchiaio

Ingredienti

3 tazze di farina per panificazione
1 tazza di acqua tiepida
2 cucchiai di olio e.v.o.
2 cucchiai di miele
1 cucchiaino di sale
1 +1/2 cucchiaino di lievito secco
1/4 tazza di noci tritate
1/4 tazza di semi di girasole

Procedimento

Purtroppo non esiste una regola aurea universale valida su tutte le macchine per il pane. Ogni modello e ogni marca funziona secondo principi propri, sia in fatto di peso del pane, che di ingredienti da utilizzare.
Nella mia è sufficiente versare tutti gli ingredienti nel cestello e avviare il programma "pane veloce".
Ma ognuno dovrebbe poi scoprire innazitutto se questo esiste nel proprio elettrodomestico e poi se è in grado di assicurare il tipo di lievitazione, di cottura, di consistenza del pane "desiderato".
Una cosa è certa, che il pane alle noci con il miele nell'impasto è davvero irresistibile.

7 commenti:

dolci a ...gogo!!! ha detto...

delizioso davvero e sai che profumino:-)baci imma

Sara ha detto...

Buono questo pane da provare..tanto con la macchina del pane metti dentro e poi ci pensa lei..che invenzione...

Alessia ha detto...

@ Imma: hai proprio ragione, ho riempito la casa..mi hanno accusato di "istigazione a delinquere di stampo culinario", ma detto tra noi la cosa mi fa anche piacere

@ Sara: verissimo, io senza oramai sarei persa, funziona così bene!

Carolina ha detto...

Chissà che profumino che si è sprigionato per la casa mentre lo preparavi...
Che bontà! Ha una bellissima forma.
Buona giornata!

Micaela ha detto...

che buonoo! è da tanto che non mi metto a fare il pane! e quella torta che c'è sotto?? è bellissima, mi piace un sacco anche la decorazione! complimenti!!! buon inizio settimana!

Virginia ha detto...

Sempre buono il pane con le noci...

Alessia ha detto...

@ Carolina: verissimo, tra miele e noci sembrava di essere in una fabbrica di pane

@ Micky: in questo periodo ho riscoperto un po' di sana ispirazione e allora...via..

@ Virginia: ci vorrebbe anche un forno a legna, cioè un forno serio, dopo di ché sarebbe perfetto..ma per quello mi occorre pure una casetta apposita..

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