tag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post3228103208478221346..comments2024-01-29T08:28:27.579+01:00Comments on IncucinaconlaSposadelvento: Cheesecake alla bananaAlessiahttp://www.blogger.com/profile/11935061783465207345noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-19109484314652801952009-01-13T13:26:00.000+01:002009-01-13T13:26:00.000+01:00Grazie mille Giovanni per avermi passato la tua ri...Grazie mille Giovanni per avermi passato la tua ricetta.<BR/><BR/>Tra qualche settimana la proverò e posterò il risultato.<BR/>Ora aspetto di far passare gli eccessi culinari delle feste.<BR/><BR/>a presto<BR/><BR/>A.Alessiahttps://www.blogger.com/profile/11935061783465207345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-17444691417025316702009-01-12T21:03:00.000+01:002009-01-12T21:03:00.000+01:00Oh che meraviglia!!Grazie per la ricetta che come ...Oh che meraviglia!!<BR/>Grazie per la ricetta che come ti dicevo avevo cercato :-)<BR/>alla fine il dolce l'ho fatto ispirandomi a varie ricette trovate ed è risultato molto buono.<BR/>Lascio qui di seguito i passi fondamentali se tante volte interessano e appena possibile proverò anche la tua ricetta.<BR/>Grazie ancora (continua così!)<BR/>un saluto <BR/>Gio<BR/><BR/>cheesecake alla banana:<BR/><BR/>per la base:<BR/><BR/>400 gr di biscotti "Digestive"<BR/>180 gr di burro<BR/>si mette in frigo per un'ora<BR/><BR/><BR/>per la crema (in sequenza):<BR/><BR/>3 rossi d'uovo montati con 120 gr di zucchero (3/4 di un bicchiere di carta)<BR/>500 gr di ricotta <BR/>3 bianchi d'uovo montati a neve<BR/>2 banane (180 gr senza buccia) frullate nell'impasto<BR/>300 gr di panna montata<BR/>25 gr di gelatina sciolta in un pò di panna liquida calda<BR/><BR/>dopo averlo fatto addensare in frigo <BR/><BR/>ricoprire il dolce con uno strato di panna acida (150 gr di panna liquida con 100 gr di yougurt e un cucchiaio abbondante di limone)<BR/><BR/>per la copertura finale ho fatto uno sciroppo di frutti di bosco <BR/>(in realtà ci volevo il cioccolato ma alcuni commensali non "potevano" mangiarlo!)Unknownhttps://www.blogger.com/profile/08691694007048898234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-38475675220319398182009-01-11T20:07:00.000+01:002009-01-11T20:07:00.000+01:00@ Micaela Ciao Micky! buon anno anche a te, tutto ...@ Micaela Ciao Micky! buon anno anche a te, tutto bene in Puglia? eh io pure ho tanto da recuperare, nel senso che devo postare un sacco di novità.<BR/>A presto!<BR/><BR/>@ Laura Ciao Laura, benvenuta nella mia cucina. Allora ti farà piacere sapere che ho già un'altra torta alla banana da pubblicare. Alé<BR/><BR/>@Tittina Oh yes, il lievito madre mi interessa assai, perciò vengo di corsa a chiedere lumi e grazie mille per il premio, sei troppo cara. Passo a ritirare pure quello allora.<BR/><BR/>@Elena Ciao Elena grazie mille, sono molto contenta che mi abbiate "censito". :-) Buon lavoro e a presto<BR/><BR/>@ Sara Ciao carissima! ma così non vale, mi vizi tantissimo! Grazie grazieAlessiahttps://www.blogger.com/profile/11935061783465207345noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-90124100466849596462009-01-10T00:21:00.000+01:002009-01-10T00:21:00.000+01:00C'è un premio per te, passa a ritirarlo, un bacioC'è un premio per te, passa a ritirarlo, un bacioSarahttps://www.blogger.com/profile/01701885708713306719noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-79731287377170310552009-01-09T17:50:00.000+01:002009-01-09T17:50:00.000+01:00Benvenuta nel blog di cucina. Ho provveduto person...Benvenuta nel blog di cucina. Ho provveduto personalmente ad aggiornare il blogroll del sito inserendo il tuo blog. Per aggiornare la lista blog con la descrizione del sito ci prendiamo ancora qualche giorno. Un abbraccio Per lo staff: ElenaElenahttps://www.blogger.com/profile/11065562163657556144noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-27905101414634677662009-01-09T00:43:00.000+01:002009-01-09T00:43:00.000+01:00ciao Alessia deve essere buonissimo questo dolce a...ciao Alessia deve essere buonissimo questo dolce alle banane....Il lievito madre l'ho preparato io da due mesi, e due volte a settimana faccio il pane.... se ti interessa farlo fammelo che ti spiego come fare....c'è un premio per te...ti aspetto..TittinaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-57339499929699742172009-01-08T18:42:00.000+01:002009-01-08T18:42:00.000+01:00Ciao! Bella la tua torta e poi io adoro le torte d...Ciao! Bella la tua torta e poi io adoro le torte di banana quindi non potevo non entrare nel tuo blog! Ciao LauraLa Signora Laurahttps://www.blogger.com/profile/00900056393661253652noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3064881743268682805.post-9082247306932934552009-01-08T18:30:00.000+01:002009-01-08T18:30:00.000+01:00ciao Alessia come va? buon anno nuovo innanzi tutt...ciao Alessia come va? buon anno nuovo innanzi tutto!!! :-) me ne sono perse di ricettine buone!!! recupero al più presto!!! baciMicaelahttps://www.blogger.com/profile/03453637579277687154noreply@blogger.com